Durante su intervención, el presidente Monago ha querido dar una especial enhorabuena a artesanos y expositores por su labor como principales “motores de esta feria”, así como a todos los que han colaborado en sus 27 ediciones y a los vecinos Trujillo por su esfuerzo en dicho evento.

El jefe del ejecutivo extremeño ha puesto en valor la calidad de los productos extremeños y en este caso concreto el de los quesos, destacando las tres denominaciones de origen de la región, Casar, Ibores , Serena, que junto con otros tipos de queso se expanden dentro y fuera de nuestra región.

En ese sentido, el presidente regional ha evidenciado la necesidad de apostar por los productos de la Comunidad Autónoma y convertirlos en ejes del progreso de Extremadura en está difícil coyuntura en la que vivimos. Por ello, el Gobierno de Extremadura apuesta decididamente por impulsar las estrategias que lleven a estos productos a competir en los mercados más avanzados pero también en los emergentes.

Para ello, Monago, ha señalado que es necesario apostar por la “innovación”, “investigación” e “internacionalización” y “sacar fuerzas de donde no las hay para salir adelante”; ya que considera que en estos momentos es donde se demuestra “la grandeza de un pueblo” y en los que tenemos que recordar “las enseñanzas de nuestros padres” con valores como el esfuerzo o el sacrificio por los nuestros. Finalmente el presidente del Gobierno regional ha querido pedir un esfuerzo para seguir trabajando “juntos por nuestra tierra”.

Tras el acto de inauguración en el Palacio Juan Pizarro de Aragón, el presidente Monago se ha trasladado a la Plaza Mayor de Trujillo donde ha visitado los expositores de esta Feria Nacional del Queso.