Es muy habitual encontrarnos en la situación que, después de un tiempo sin cuidar nuestra alimentación, aparece la decisión de “ponerse a dieta”.  Pero no de manera equilibrada y con rigor, sino realizar acciones y ejemplos como: comer mucho menos, saltarse comidas, probar suplementos milagrosos, ayunar excesivamente sin estar acostumbrados... Son acciones tentadoras porque prometen resultados rápidos, pero la experiencia y la evidencia, muestran que suelen ser contraproducentes. Perder grasa de forma sana implica más que restar calorías de forma abrupta: requiere mantener masa muscular, tener un buen descanso, relación sana con la comida, entre otros. 
Saltarse comidas o “ayunar” sin planificación puede parecer eficiente al principio porque reduce ingestas; sin embargo, con frecuencia provoca una mayor sensación de hambre, atracones posteriores y una caída de la energía diaria. Además, el cuerpo, ante una restricción severa, adapta su gasto energético a la baja: quemas menos calorías, menos energía gastas, ya que el cuerpo entra en estado de “alarma”. Esto favorece la pérdida de músculo frente a la de grasa, y la pérdida de músculo reduce la tasa metabólica, haciendo más fácil recuperar el peso perdido cuando se vuelve a comer normal (esto seguro que te suena, efecto rebote).
Los suplementos, vendidos como soluciones rápidas, tampoco son la solución. Algunos pueden ayudar  en contextos específicos, pero no sustituyen una alimentación variada ni un plan individualizado. Muchos productos prometen “quemar grasa” o “acelerar el metabolismo” sin evidencia científica. Confiar exclusivamente en ellos sin cambiar hábitos suele terminar en frustración y gasto innecesario.
Lo más efectivo y sostenible es un enfoque integral: comer adaptado a tu contexto, distribuir las comidas para controlar el hambre, incorporar actividad física, especialmente entrenamiento de fuerza, es clave para mantener masa muscular y mejorar la composición corporal. Y sobre todo: establecer metas realistas y progresivas. No hay atajos permanentes. Los hábitos atómicos (como mejorar mis acciones diarias, controlar las porciones, moverse con regularidad y dormir bien) son los que construyen resultados duraderos. Además, cada persona es distinta: lo que funciona para uno puede no ser apropiado para otro, por eso la personalización importa.
Recomendación final: Evita las soluciones extremas. Busca un plan adaptado, equilibrado y progresivo que se adapte a ti, a través de profesionales de la nutrición. Es el camino que debes de seguir, para ayudarte, aprender y poder mantenerlo en el tiempo y no caer de nuevo en la trampa de saltarte comidas o hacer estrategias que no te van a beneficiar en tu salud.