Caty Cabañas Cabezas, de Montijo, es una de las seis seleccionadas como finalista al II Premio Cátedra AgroBank al mejor Trabajo Fin de Máster (TFM) “La Ciencia en Femenino”, que concede CaixaBank y la Universitat de Lleida.

La montijana, que ha estudiado “Ciencia y Tecnología de los Alimentos” en la Universidad de Extremadura, donde ha realizado un Máster en Biotecnología Avanzada y donde estudia un Doctorando en Ciencias de los Alimentos, opta al premio por su trabajo “Control biológico de mohos alterantes en quesos de pasta blanda de Extremadura”, realizado en la Universidad de Extremadura.

La joven opta con este trabajo a un premio de 3.000 euros que ofrece la Cátedra AgroBank “Calidad e Innovación en el sector Agroalimentario”. Impulsada por las entidades antes mencionadas (CaixaBank y Univeritat de Lleida), esta Cátedra tiene, entre uno de sus objetivos fundamentales, el reconocimiento de la excelencia académica en su ámbito de actuación, mediante la instauración de premios que reconocen trabajos académicos de calidad que pueden suponer un avance para el sector agroalimentario. De este modo, en 2016 se instauró un Premio a la Mejor Tesis Doctoral, que este año ya va por su quinta edición.

La Cátedra AgroBank, sensible a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) enunciados por la ONU en 2015, y concretamente al ODS nº 5 que aboga por lograr la igualdad entre los géneros y el empoderamiento de las mujeres, y teniendo en cuenta el hecho de que la incorporación de las mujeres a las denominadas STEM (Ciencia, Tecnología, Ingeniería y Matemáticas) está todavía lejos de la igualdad en nuestro país, ha decidido convocar un premio con el fin de reconocer el talento e impulsar las carreras profesionales de las mujeres STEM, específicamente en el sector agroalimentario.