La Casa de la Cultura de Puebla de la Calzada acogió la presentación de "El sabor de las Vegas Bajas", primer recetario de Manuel Méndez Castón.

Intervinieron en la presentación del libro Pedro Durán, Juan Mari Delfa, Ana García y Manu Ramírez.

Un recetario que el propio autor califica como de emociones, recetas de la cocina casera de toda la vida, que nos llega a la mente y al paladar con aromas tradicionales como un buen cocido o un exquisito estofado, hechos con buenos ingredientes y mucha dedicación, cariño y tiempo. Ingredientes que el autor ha utilizado, en las páginas de su libro, para que todos podamos disfrutar con la deliciosa cocina tradicional.

Un acto en el que se pudo comprobar que cultura y cocina pueden ser una fusión perfecta.