Garay presenta una colección de óleos, pinturas realistas sobre paisajes, retratos y una variedad, bien plasmada en el lienzo, sobre distintas especies de animales. Dentro de la exposición también hay un lugar para el tema religioso. La muestra cuenta con una novedad en relación a otras exposiciones de su autor, se trata de  una colección de cantos rodados (piedras), tratados y pintados.

Francisco Javier Garay ha expuesto en Guadiana del Caudillo, Montijo, Puebla de la Calzada y Lobón. El horario de visita es de lunes a viernes de 10:00 a 14:30 y de 18:00 a 22:00 horas.