El Parador gana el concurso de la Tapa Gourmet
Después de una semana a sobre cerrado, la incógnita ya está resuelta. El Parador de Mérida es el ganador del concurso Ruta de la Tapa. El jurado ha dado el primer premio de la tapa Gourmet a una “pechuga de pintada extremeña asada, aderezada con miel de Monterrubio, con espuma de patata, pimentón de la vera y algodón de jamón” tal y como detallaba José Rodríguez, cocinero del Parador.
Después del primer premio, se daba
paso a los cinco finalistas. El primero de ellos ha sido para el Mérida Palace,
el segundo para el establecimiento La Corrala, el tercero al Hotel Las Lomas,
cuarto al local Charcutapa y el quinto finalista, Bar Rafael.
“El éxito de esta iniciativa, hace
vislumbrar la continuidad de estos eventos gastronómicos que tanto gustan, y no
sólo por la calidad de las tapas que dan forma a la cita y el precio reducido,
sino por la aceptación de los emeritenses que no han dudado en apoyar de nuevo
a la Ruta de la Tapa” según ha destacado el delegado de Cultura, Ángel Pelayo
Gordillo.
En cuanto al público, un
total de tres mil trescientas personas participaron en la Ruta de la Tapa la
semana pasada. Se han contabilizado 2.187 emeritenses, 429 pacenses, 334
participantes procedentes de Madrid, 133 de Cáceres, 113 de Don Benito y 107 de
Sevilla.
“Un éxito en cuanto a participación,
6.000 tapas, y un éxito también la página web, cerca de 12.000 visitas y el uso
de las redes sociales para difundir el contenido de la Ruta de la Tapa, con
unos 22.000 seguidores, de edades que oscilan entre los 25 y 54 años, y de los
cuales el 55% son mujeres” como ha resaltado Óscar Baselga, coordinador de
Industria y Comercio.
“Un éxito que se traduce en
cifras y en idear nuevas iniciativas que giren alrededor del turismo
gastronómico, como la Feria de la Tapa prevista para que se celebre en octubre
en el Parque de las VII Sillas” indicaba Baselga. “Satisfacción también entre
los treinta y dos comercios que han participado en la primera Edición de la
Semana del Regalo, que ya la califican de beneficiosa”.
Después del primer premio, se daba paso a los cinco finalistas. El primero de ellos ha sido para el Mérida Palace, el segundo para el establecimiento La Corrala, el tercero al Hotel Las Lomas, cuarto al local Charcutapa y el quinto finalista, Bar Rafael.
“El éxito de esta iniciativa, hace vislumbrar la continuidad de estos eventos gastronómicos que tanto gustan, y no sólo por la calidad de las tapas que dan forma a la cita y el precio reducido, sino por la aceptación de los emeritenses que no han dudado en apoyar de nuevo a la Ruta de la Tapa” según ha destacado el delegado de Cultura, Ángel Pelayo Gordillo.
En cuanto al público, un total de tres mil trescientas personas participaron en la Ruta de la Tapa la semana pasada. Se han contabilizado 2.187 emeritenses, 429 pacenses, 334 participantes procedentes de Madrid, 133 de Cáceres, 113 de Don Benito y 107 de Sevilla.
“Un éxito en cuanto a participación, 6.000 tapas, y un éxito también la página web, cerca de 12.000 visitas y el uso de las redes sociales para difundir el contenido de la Ruta de la Tapa, con unos 22.000 seguidores, de edades que oscilan entre los 25 y 54 años, y de los cuales el 55% son mujeres” como ha resaltado Óscar Baselga, coordinador de Industria y Comercio.
“Un éxito que se traduce en cifras y en idear nuevas iniciativas que giren alrededor del turismo gastronómico, como la Feria de la Tapa prevista para que se celebre en octubre en el Parque de las VII Sillas” indicaba Baselga. “Satisfacción también entre los treinta y dos comercios que han participado en la primera Edición de la Semana del Regalo, que ya la califican de beneficiosa”.
