Charla sobre alimentación ecológica en Montijo
El pasado jueves, día 12, tuvo lugar en el Teatro Municipal de Montijo una charla informativa sobre alimentación sana y la creación de un grupo de consumo de productos ecológicos en la localidad.
Se reunieron alrededor de 80 personas y durante unas dos
horas estuvieron hablando sobre la conveniencia de consumir productos libres de
pesticidas, herbicidas, fertilizantes... “que tanto se utilizan en nuestra
comarca”, cómo afecta a nuestra salud y la posibilidad de organizar un grupo de
consumo. Además de futuros consumidores también se presentaron algunos
productores de la zona interesados en participar de este proyecto.
Al final hubo una degustación de algunos productos, “libres
de estos elementos químicos insanos”, que se están elaborando tanto en Montijo
como en otras comarcas cercanas. En concreto Alfonso y Plácido, de la Panadería
Oliva, antigua panadería Rodas, elaboraron para todos unos ricos panes y bollos
producidos a base de harina de espelta, trigo y centeno procedentes de la
agricultura ecológica. Y desde las huertas del Abrilongo en la Codosera, llevaron
frutas y verduras de verano, algunas no muy habituales en estas tierras
(frambuesas, fresas, moras, arándanos, melocotones, tomates...) que hicieron las
delicias de todos los que consiguieron probarlas.
El objetivo de este encuentro no era otro que formar un
grupo de familias que estuvieran interesadas en consumir de forma regular estos
alimentos sin ningún tipo de aditivos y fertilizantes, recogidos en su tiempo,
sin prisas, esperando a que maduren de forma natural para que lleguen a los
consumidores en su mejor estado nutricional.
Según los organizadores, “el éxito fue total, alrededor de
unas 30 personas mostraron un gran interés en participar de este futuro grupo”
que el próximo viernes 20 de julio se reunirá por primera vez en la antigua
sede de Adenex-Montijo, situada en las antiguas escuelas de oficio, en la
carretera de la Estación s/n.
Todas aquellas personas que estén interesadas en participar
en esta reunión pueden asistir aunque no asistieran a la charla del día 12. Empezarán
a poner las bases para iniciar el grupo de consumo local y para que se mantenga
en el tiempo según todos y todas acordemos.
Para más información pueden contactar con los responsables
de esta iniciativa en grupoconsumon@gmail.com y si quieren conocer su huerto pueden
visitarlo en huertasdelabrilongo.wordpress.com
Se reunieron alrededor de 80 personas y durante unas dos horas estuvieron hablando sobre la conveniencia de consumir productos libres de pesticidas, herbicidas, fertilizantes... “que tanto se utilizan en nuestra comarca”, cómo afecta a nuestra salud y la posibilidad de organizar un grupo de consumo. Además de futuros consumidores también se presentaron algunos productores de la zona interesados en participar de este proyecto.
Al final hubo una degustación de algunos productos, “libres de estos elementos químicos insanos”, que se están elaborando tanto en Montijo como en otras comarcas cercanas. En concreto Alfonso y Plácido, de la Panadería Oliva, antigua panadería Rodas, elaboraron para todos unos ricos panes y bollos producidos a base de harina de espelta, trigo y centeno procedentes de la agricultura ecológica. Y desde las huertas del Abrilongo en la Codosera, llevaron frutas y verduras de verano, algunas no muy habituales en estas tierras (frambuesas, fresas, moras, arándanos, melocotones, tomates...) que hicieron las delicias de todos los que consiguieron probarlas.
El objetivo de este encuentro no era otro que formar un grupo de familias que estuvieran interesadas en consumir de forma regular estos alimentos sin ningún tipo de aditivos y fertilizantes, recogidos en su tiempo, sin prisas, esperando a que maduren de forma natural para que lleguen a los consumidores en su mejor estado nutricional.
Según los organizadores, “el éxito fue total, alrededor de unas 30 personas mostraron un gran interés en participar de este futuro grupo” que el próximo viernes 20 de julio se reunirá por primera vez en la antigua sede de Adenex-Montijo, situada en las antiguas escuelas de oficio, en la carretera de la Estación s/n.
Todas aquellas personas que estén interesadas en participar en esta reunión pueden asistir aunque no asistieran a la charla del día 12. Empezarán a poner las bases para iniciar el grupo de consumo local y para que se mantenga en el tiempo según todos y todas acordemos.
Para más información pueden contactar con los responsables de esta iniciativa en grupoconsumon@gmail.com y si quieren conocer su huerto pueden visitarlo en huertasdelabrilongo.wordpress.com