IU propone modificar la Mesa del porcino para aclarar las dudas e incertidumbres sobre su funcionamiento
El portavoz del grupo parlamentario Izquierda Unida Verdes-SIEX, Pedro Escobar, ha pedido al consejero de Agricultura modificar la composición y el funcionamiento de la Mesa del porcino para disipar “la incertidumbre y el miedo” que hay en el sector sobre su gestión y, de este modo, hacerla más transparente. Escobar ha hecho estas declaraciones en el Pleno de la Asamblea de Extremadura de hoy en respuesta al consejero de Agricultura, que comparecía para informar sobre la valoración del proyecto final del Real Decreto por el que se aprueba la norma de calidad del porcino del Ministerio de Agricultura.
Para el portavoz de IU, el Real Decreto es “un avance con respecto a lo que había”, pero ha señalado que lo importante ahora es “entrar en el reglamento, en la gestión cercana y en eso nos queda bastante que avanzar”. Según Pedro Escobar, quien gestiona y aplica la normativa es la Mesa del porcino y sobre esto “el Real Decreto no aclara cómo va a funcionar”. Escobar considera que hay que clarificar “el comportamiento, la formación, las decisiones, la vinculación de la gente que está en la Mesa del porcino”, porque tal y como está ahora crea “incertidumbre y miedo” en el sector.
El sector del porcino es básico para el desarrollo de muchos pueblos de Extremadura y, en la actualidad, su gestión está a merced de especuladores. Una nueva Mesa del porcino servirá “para que después esa gestión del porcino defienda de verdad el producto, sin interferencias de gentes que tienen intereses económicos en otros sectores a los que les viene muy bien que el porcino esté por los suelos”.
Según Pedro Escobar, una Mesa del porcino más transparente y que defienda realmente los intereses de los productores de los pueblos extremeños “es la única forma de llegar, no solo a los dos millones de sacrificios, sino mucho más, porque el potencial del sector es inmenso, porque la climatología, explotaciones, alimentación y manejo que es posible en Extremadura no es posible en ningún otro sitio, quizá en algunas zonas del sur de Salamanca y de Andalucía, pero el corazón de la explotación del porcino ibérico” está en nuestra región “y lo estamos aprovechando insuficientemente”.
Además, la propuesta de IU sobre el sector del porcino incluye clarificar la vinculación de la Mesa del porcino con la administración extremeña.
Finalmente, el consejero de Agricultura ha recibido positivamente la propuesta de IU de modificar y controlar el funcionamiento de la Mesa del porcino.
Para el portavoz de IU, el Real Decreto es “un avance con respecto a lo que había”, pero ha señalado que lo importante ahora es “entrar en el reglamento, en la gestión cercana y en eso nos queda bastante que avanzar”. Según Pedro Escobar, quien gestiona y aplica la normativa es la Mesa del porcino y sobre esto “el Real Decreto no aclara cómo va a funcionar”. Escobar considera que hay que clarificar “el comportamiento, la formación, las decisiones, la vinculación de la gente que está en la Mesa del porcino”, porque tal y como está ahora crea “incertidumbre y miedo” en el sector.
El sector del porcino es básico para el desarrollo de muchos pueblos de Extremadura y, en la actualidad, su gestión está a merced de especuladores. Una nueva Mesa del porcino servirá “para que después esa gestión del porcino defienda de verdad el producto, sin interferencias de gentes que tienen intereses económicos en otros sectores a los que les viene muy bien que el porcino esté por los suelos”.
Según Pedro Escobar, una Mesa del porcino más transparente y que defienda realmente los intereses de los productores de los pueblos extremeños “es la única forma de llegar, no solo a los dos millones de sacrificios, sino mucho más, porque el potencial del sector es inmenso, porque la climatología, explotaciones, alimentación y manejo que es posible en Extremadura no es posible en ningún otro sitio, quizá en algunas zonas del sur de Salamanca y de Andalucía, pero el corazón de la explotación del porcino ibérico” está en nuestra región “y lo estamos aprovechando insuficientemente”.
Además, la propuesta de IU sobre el sector del porcino incluye clarificar la vinculación de la Mesa del porcino con la administración extremeña.
Finalmente, el consejero de Agricultura ha recibido positivamente la propuesta de IU de modificar y controlar el funcionamiento de la Mesa del porcino.
