Fuente del Maestre
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Miércoles, 23 de Mayo de 2012
Primeros pasos para la creación del Grupo de Autoconsumo en Fuente del Maestre
El pasado Viernes se ha celebrado , en la Casa de la Cultura de Fuente del Maestre (Badajoz), una asamblea informativa para la constitución de un grupo de autoconsumo en el municipio. Organizada por el 15M de La Fuente y Zafra, contó con la intervención de diversos miembros del Grupo ECOBA, así como de la presencia de algunos productores agrícolas de la comarca y ciudadanos interesados en conocer cómo se pone en marcha un grupo de autoconsumo. Esto es, un grupo de agricultores que se comprometen a producir de forma ecológica y un colectivo de consumidores que les compran directamente esos productos, previo acuerdo de precios. De esta forma, se fomenta la agroecología y se potencia la producción local. Una simbiosis de intereses de carácter saludables, medioambientales y económicos comunes a ambas partes.
Miembros de ECOBA, como Marisa Villoslada o
José Diego Pérez, que también forma parte de la Red Extremadura Sana,
explicaron los primeros pasos a dar: El que ya haya un grupo de productores y
consumidores dispuestos a llegar a un
acuerdo. Tras la charla, tuvo lugar una degustación de productos ecológico como
pan, queso o dulces.
Los primeros grupos de autoconsumo se crearon
en la provincia de Cáceres, después se han constituido en otros lugares como
Mérida o Badajoz, y poco a poco se están creando en varias comarcas de la
provincia pacense.
Miembros de ECOBA, como Marisa Villoslada o José Diego Pérez, que también forma parte de la Red Extremadura Sana, explicaron los primeros pasos a dar: El que ya haya un grupo de productores y consumidores dispuestos a llegar a un acuerdo. Tras la charla, tuvo lugar una degustación de productos ecológico como pan, queso o dulces.
Los primeros grupos de autoconsumo se crearon en la provincia de Cáceres, después se han constituido en otros lugares como Mérida o Badajoz, y poco a poco se están creando en varias comarcas de la provincia pacense.
