El martes, 21 de febrero los usuarios del Centro de Día despidieron a la sardina entre gritos y llantos, acompañándola durante toda la mañana hasta que llegó su momento y la barbacoa se encargó de todo lo demás.

Fueron los mismos usuarios, que vestidos con luto riguroso para la ocasión, quienes asaron sardinas en el patio para después acompañarlas con migas, ajos y pimientos pasando una jornada muy entretenida y festiva al aire libre, aprovechando el buen tiempo para despedir el carnaval que durante un mes ha estado presente en las actividades diarias.