Los alumnos de 4º ESO y Bachillerato del IES Mª Josefa Baraínca, de Valdelacalzada, han participado en las actividades organizadas dentro de la Semana de la Ciencia 2011. Se trata de una serie de actividades ofrecidas por diversas entidades extremeñas cuyo objetivo es acercar la ciencia a todos los ciudadanos de Extremadura.

Concretamente, estos alumnos han visitado las instalaciones del INTAEX (Instituto Tecnológico y Agroalimentario de Extremadura) y la Escuela Universitaria de ITA. En el INTAEX recorrieron los diferentes laboratorios donde recibieron información de primera mano por parte de los investigadores que desarrollan diversos trabajos sobre la producción de aceite de oliva, la conservación de frutas y verduras, estudios microbiológicos de alimentos, catas de productos...

Ya en la Escuela Universitaria de Estudios Agrarios (ITA) también recorrieron los laboratorios, invernaderos y demás instalaciones, conociendo in situ cómo se desarrolla la actividad diaria en un centro de estudios superiores, siendo informados sobre los planes de estudio de las diferentes carreras que allí pueden cursar.